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Valeurs nutritives en moyenne pour 100gr : Eau : 38gr Protéines :24gr Mat. Grasse : 33gr MG / ES : 50% min. Sels minéraux : 2,5gr Sel : 1,5gr Acide lactique : 1gr Valeurs énergétiques : 1630kj / 390kcal Diamètre de la meule : 30cm Poids : 5 à 7 kg |
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· Ne contient pas de lactose. · Maturité 10 à 20 semaines. · Vendu en meule entière. · Vendu ½ ou ¼ de meule. · Vendu en tranche sous - vide à partir de 200gr étiquettes prix / poids (selon la demande). |
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