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Ce mélange est composé de 3 fromages, le Vacherin, le Gruyère et le Mont-Vully. |
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Référence / numéro d'article : GD |
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Référence / numéro d'article : S1/1 |
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Référence / numéro d'article : FO400 |
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Référence / numéro d'article : V1/1 |
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Référence / numéro d'article : MV1/1 |
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Un fromage à pâte mi-dure, fait avec du lait thermisé à 68°C, non ensilé. |
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La délicatesse de ce fromage, son goût légèrement acidulé et son amertume subtile en font un régal pour les amateurs de fromages . |
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Reconnaissable à son motif en relief typique, issu d’une production biologique. Le bio est affiné plusieurs fois par semaine au pinot régent et sa croûte est due à un traitement à la farine de froment torréfiée bio. |
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Afin de satisfaire tous les palais, le gruyère exhausse son goût fleuri et salé. |
Formages Suisse Bio |
Aloe Vera |
Le Vacherin fribourgeois |
Mont-Vully au label bourgeon |
Le mélange de fondue des Monts Bio |
